Czy dieta odchudzająca musi być przykrością? Wcale nie! Wszyscy miłośnicy zdrowego stylu życia doskonale wiedzą, jak wiele jest pysznych sposobów na to, by utrata wagi była nie tylko skuteczna oraz korzystna dla zdrowia, ale również smaczna. Jedną z najpotężniejszych broni są koktajle warzywne i owoców, czyli popularne smoothies. Nie wierzysz? Oto sześć sprawdzonych przepisów, które oczarują Cię smakiem i nie tylko.
Sekret zdrowej diety
Smoothie to prawdziwy król zdrowego stylu życia – co do tego nie ma wątpliwości. Pyszny i pożywny, jest doskonałym sposobem na zdrowe śniadanie, przekąskę między posiłkami czy nawet kolację. Jego wielką zaletą jest to, że… możesz zmiksować co tylko chcesz! Owoce, warzywa, nasiona, pestki – co tylko przyjdzie Ci do głowy. Co więcej, smoothies dają możliwość wprowadzenia do diety superfoods, takich jak na przykład nasiona chia czy jagody goji, a także składników, które same w sobie nie smakują zbyt dobrze. Nie przepadasz za szpinakiem, a jarmuż Cię odrzuca? W dobrze skomponowanym koktajlu nawet go nie poczujesz, a witaminy czy minerały i tak zasilą Twój organizm.
Owocowy zawrót głowy
Koktajle to doskonały sposób, by urozmaicić dietę i dodać do niej jeszcze więcej owoców, ale w nieco innej formie. Jak skomponować idealne smoothie? Przede wszystkim postaw na produkty o dużej zawartości witamin, ale stosunkowo lekkie. Oto kilka smakowitych pomysłów:
- dwie szklanki truskawek, szklanka pokrojonego arbuza i dwa dojrzałe pomidory – choć często nie zdajemy sobie z tego sprawy, biologicznie pomidor jest owocem, więc nie wahaj się używać go w takich połączeniach. Chcesz maksymalnego odświeżenia? Włóż owoce do lodówki i zmiksuj zamrożone. Smoothie będzie smakowało jak lody!
- Dwie garście liści jarmużu, dojrzałe kiwi, naturalnie tłoczony sok jabłkowy – to pyszna propozycja na śniadaniowy drink, który nawodni organizm i doda Ci energii. A do tego jak smakuje!
- Jeden dojrzały banan, trzy łyżki płatków owsianych, szklanka mleka i pół łyżeczki cynamonu – taki koktajl spokojnie może zastąpić śniadanie. Jest pyszny, pożywny i syci naprawdę na długo.
Oczywiście pomysłów jest dużo więcej. Składnikami idealnymi do smoothie jest też szpinak, grejpfrut i ogórek (tak, to również owoc!), a także wszelkie nasiona i ziarna. Tyle wystarczy, by przygotować pyszne, owocowe smoothie. Przepisy już wkrótce nie będą Ci potrzebne!
Pora na warzywa!
Miksować możesz nie tylko owoce, ale i warzywa – to świetny pomysł na zdrową przekąskę miedzy posiłkami albo drugie śniadanie. W warzywnych smoothies królują przede wszystkim liście – szpinak, jarmuż czy rukola – ale wrzucić możesz właściwie wszystko. Oto kilka pomysłów:
- Pęczek szpinaku, ogórek, sok z ¼ cytryny – z tych składników przygotujesz 2-3 porcje smacznego smoothie. Możesz doprawić je ulubionymi ziołami lub szczyptą soli.
- Gęsty sok pomidorowy, pół małej cebuli pokrojonej w kostkę, łodyga selera naciowego, siekany koperek – nieco bardziej konkretna propozycja, która sprawdzi się jako drugie śniadanie lub podwieczorek. Aby składniki łatwiej było miksować, dodaj odrobinę oliwy. Zioła mile widziane!
- Pół pęczka rzodkiewek, pół pęczka koperku i szczypiorku, szklanka zsiadłego mleka – to lekka propozycja idealna na wiosenne śniadanie.
Zdrowie… i odchudzanie?
O korzyściach zdrowotnych naturalnych, domowych smoothies nie trzeba przekonywać. Ich niewątpliwą zaletą jest to, że pozwalają wprowadzić do diety składniki, które normalnie trudno byłoby nam przełknąć, a które korzystnie wpływają na drowie. Koktajle z owoców i warzyw są także idealnym sposobem na… odchudzanie. Wystarczy, że listę składników poszerzysz o przyprawy przyspieszające spalanie – doskonały będzie kardamon, cynamon i chili. Również cytrusy będą świetnym, smacznym wyborem. Możesz też postawić na koktajl o konsystencji jogurtu, który nasyci Cię, ograniczając ryzyko podjadania. W takich warunkach zachowanie linii będzie prawdziwą przyjemnością.
