Osoby ceniące aktywny tryb życia i zdrowe odżywianie doskonale wiedzą, że cukier jest jednym z tych elementów, które warto redukować w swojej diecie. Niektórzy rezygnują z niego całkowicie. Z tego względu wielu zwolenników aktywności fizycznej eliminuje słodkie napoje. W zamian wprowadza do swojej diety napoje bez cukru tak. Jednak czy jest to dobra decyzja? Czy napoje bez cukru są zdrowe? Czy napoje zero nawadniają? Sprawdźmy to wspólnie.
Napoje zero a spadek glukozy – mit czy prawda?
Coca cola zero, Pepsi max, Sprite zero – te napoje gazowane bez cukru stanowią kuszącą sportowców alternatywę dla produktów słodzonych sacharozą. Użyte w nich słodziki dają słodki smak przy jednoczesnym obniżeniu kaloryczności lub jej całkowitym braku. W ten sposób można próbować „oszukać” organizm, jednak niektórzy uważają, że nie zawsze jest to opłacalne. Istnieje przekonanie, że syntetyczne substancje słodzące mogą doprowadzać do wzrostu poziomu insuliny, co oznacza spadek poziomu glukozy. W konsekwencji może pojawić się ochota na coś słodkiego, przez co łatwo jest złamać zasady zdrowego odżywiania. W ten sposób napoje zero cukru mogą przyczyniać się do chęci sięgnięcia po słodzony produkt Czy wszyscy zgadzają się z taką koncepcją? Dr Andrew Renwick z Uniwersytetu Southampton przekonuje, że spożywanie napojów lub innych produktów słodzonych słodzikami nie doprowadza do wzrostu łaknienia. Zatem napoje zero nie wpływają na poziom hormonów biorących udział w regulowaniu gospodarki energetycznej w organizmie. Tylko czy w takim razie spożywanie ich w dowolnej ilości nie ma złego wpływu na zdrowie?
Czy napoje bez cukru są zdrowe?
Na pierwszy rzut oka można śmiało stwierdzić, że są. No bo jak niezdrowe może być coś, co nie zawiera cukru. Faktycznie, spożywanie słodzików w rozsądnych ilościach nie ma negatywnego wpływu na zdrowie. Ale odpowiedź na pytanie, czy napoje zero są zdrowe, jest trochę bardziej złożona. Jednak napoje zero kalorii często zawierają szereg innych szkodliwych dla organizmu substancji, takich jak sztuczne aromaty, barwniki, czy też aspartam. Według najnowszych ustaleń WHO, ten słodzik spożywany w nadmiarze, może być rakotwórczy i bardzo niekorzystny dla ludzkiego organizmu. Ponadto w produktach z tej kategorii można znaleźć kwas fosforowy. Mogłoby się wydawać, że w substancji, która jest naturalnym składnikiem ludzkiego organizmu, nie ma nic złego. Kwas fosforowy jest jednym z elementów budulcowych kości i zębów, lecz w swojej syntetycznej postaci nie jest przyjazny dla zdrowia i może doprowadzić do znacznej utraty wapnia. Czy zatem napoje zero są szkodliwe? Tak. Jak wszystko w nadmiarze. Jeśli jednak podchodzisz do sprawy odpowiedzialnie, to nie masz się czego obawiać. Gdy napoje zero cukru stanowią większość spożywanych przez Ciebie płynów, to być może warto je ograniczyć. Ale gdy Coca-Cola bez cukru lub Pepsi zero cukru pojawia się u Ciebie głównie w weekendy – nie przejmuj się niczym i po prostu się napij.
Napoje zero a woda
Ustaliliśmy, że napoje zero kalorii posiadają słodziki. Te spożywane w rozsądnych ilościach nie stanowią zagrożenia dla Twojego zdrowia. Wspomnieliśmy już, że w ich składzie znaleźć można syntetyczne aromaty i barwniki. W dodatku napoje takie są bezwartościowe dla organizmu – nie dostarczają mu żadnych minerałów. Z tego względu napoje zero na diecie w rozsądnych ilościach nie szkodzą, ale nie przynoszą też nic dobrego. Znacznie lepiej pić dużo wody mineralnej, która jest rewelacyjnym źródłem cennych dla naszego zdrowia pierwiastków, takich jak wapń, magnez czy sód. Picie zbyt wielu napojów może doprowadzić do spadku ich poziomu w organizmie, a to w konsekwencji nierzadko prowadzi do wielu poważnych schorzeń. Czy napoje zero są zdrowe? Na pewno mniej od wody. Czy energetyki zero są szkodliwe? W dużych ilościach – na pewno. Cola zero – czy jest zdrowa? Ani tak, ani nie. Dlatego zawsze lepiej postawić na mineralną wodę, bogatą w mikroelementy i pierwiastki, które korzystnie wpływają na Twoje zdrowie
Podsumowując – śmiało możesz sięgnąć po napoje zero, gdy masz ochotę napić się czegoś słodkiego, a nie chcesz spożywać cukru. Jednak niech płyny słodzone słodzikami będą tylko dodatkiem do diety, a nie jej kluczowym elementem. Fundamentem nawodnienia organizmu powinna być woda mineralna. Nie bez powodu mówi się, że woda to życie. I żaden napój bez cukru tego nie zmieni. Nawet, gdy będzie miał najlepszy smak na świecie.
